Меню на сегодня

[Aileen]

У нас сегодня на ужин свинные биточки, маринованные в соусе с мисо, и на гарнир белая спаржа, сваренная на пару.

Биточки получились объеденье! И, наконец, появилось еще одно блюдо, куда можно пристраивать мисо, а то супы с ним мы довольно редко едим.

[Диана]

Ален, у меня тоже пол кило прокисает. Расскажи как из него маринад делать.

[Aileen]

Разместила рецепт: Свинные биточки в маринаде из мисо с чесноком
Пользуйся!

[Диана]

У нас сегодня плов.
И суп-крем из цветной капусты



Рецептик стащила тут http://www.cookingclub.ru/recipes/lcomm/10041/0

[Aileen]

У нас плов из мультиварки был позавчера (мясо, лук, сладкий перец и рис).
Сегодня на завтрак творожный паштет со шпротами (по мотивам венгерского творога) и Дюдюкиным белым хлебом (Таня, спасибо! ты нас спасла) и на обед овощная лазанья.

[ДюДюка]

о.. а у нас шашлыки... с форшмаком...

[Епичка]

Уважемые, я как зайду в вашу тему, начитаюсь, какие изыски вы готовите, сразу начинаю чувсвовать себя моральным уродом

[Viki]

Не волнуйся так!
Ты не одна!
Но ничего, домашняя простая "Селянська" еда очень полезна!

[Диана]

У нас сегодня Ципелины

ЦИПЕЛИНЫ

Картофель
Фарш
Яйца
Лук репчатый - для фарша
соль, перец черный молотый.

Сметана
- Готовим фарш. В фарш добавим лук, мелко порезанный, соль, перец. По желанию можно в фарш добавить одно яйцо.
- Остальную картошку трем на мелкой терке, как на драники.
- Отжимаем тертую картошку Отжимать надо с силой. Отжавшую картошку складываем в отдельную посуду.
- Картошку (тесто) перемешать и по солить, добавить яйца.
- Теперь лепим Цепелины. Берем от теста кусочек и катаем колобок. Затем пальцами делаем из колобка лепешку. В середину выкладываем фарш. И залепляем. Не забываем смачивать руки водой. У нас получаются вот такие лепешечки.
- обжариваем,
- Цепелины выкладываем на большое блюдо. Отдельно подаем соус.


Рецепт мой, упрощенный.

[Диана]

У нас сегодня осеннее меню:
- винегрет
- тыква печеная с медом
- стрептосан из микробов пробую приготовить в йогуртнице
- сочные груши

Осень - прекрасная пора!

[ДюДюка]

У нас сегодня осеннее меню:
- винегрет
- тыква печеная с медом
- стрептосан из микробов пробую приготовить в йогуртнице
- сочные груши

Осень - прекрасная пора!

где еда?

[Диана]

Тыква с медом пришлась по вкусу, сегодня снова печем.
И еще вкуснейшая буженина с черносливом, чесночком и пряными травами.

[Viki]

у меня тоже печеная тыква время от времени!
И легко и вкусно!
А как полезно!!!!!!

[Giorgio]

И чего я сюда заглядываю? Ем обычную овсянку с корицей.

[Диана]

Потому что овсянка надоела